采用微孔滤膜技术 ， 以姜和绿茶为主原料 ， 研制出一种保健姜汁茶 。 探讨了姜汁与绿茶混合口味及色泽的最佳比例 ， 以及解决瓶装姜汁茶饮料沉淀的最佳工艺条件 ， 如：pH值、杀菌温度、抗氧化剂、精滤工艺等 。 【姜汗茶生产工艺条件的研究】完成机构：深圳职业技术学院生物应用工程系 ， 深圳518055
推荐阅读
- 茶饮料生产中膜分离技术的应用研究
- 瓶装水线转产茶饮料的工艺探讨
- 三峡宝剑茶机制工艺的研究
- 谈谈茶叶生产中如何开展卫生监督工作
- 杭州市茶叶生产回顾与展望
- 无锡毫茶机制工艺
- 不同加工工艺对名优绿茶品质的影响
- 新创名茶“黄山云芽”采制工艺研究初报
- 正山小种红茶精加工工艺和审评
- 安全生产中三违指的是什么呢 安全生产中三违具体指的是什么