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法国菜有13道 ， 每道菜分量不大 ， 味美精致；而且法国菜一般首先为冷盆菜 ， 其次为汤、鱼；再次为禽类、蛋类、肉类、蔬菜；然后为甜点和馅饼 ， 最后为水果和咖啡 。
法国菜是世界上著名菜系之一 ， 它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美 ， 简直可称之为一种艺术；法国菜不仅美味可口 ， 而且菜肴的种类很多 ， 烹调方法也有独到之处 。
【法国菜有多少道】
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