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香菜也就是芫荽 , 有大叶品种和小叶品种之分 。大叶品种产量较高 , 但适应性和香味不如小叶品种 , 而小叶香菜香味浓郁 , 耐寒 , 适应性强 , 但产量较低 。
家庭小菜院中种小叶香菜的较多 , 而大面积栽培中大叶香菜较多 , 因其产量高嘛 。
露地栽培香菜以春和秋季栽培为主 , 冬季可以保护设施下越冬栽培 , 而夏季由于高温多雨 , 很少有栽培的 , 但并没有不可卸栽培 , 只不过得架设遮阳网等防晒措施 。
播种香菜常会出现出苗不齐 , 这有两种现象 , 一是出苗的时间不一致 , 有早出土的有晚出土的 , 差好多天 。二是出苗不均匀 , 有的地方出的苗多 , 有的地方出的苗少 , 甚至没有苗 。
蔬菜出苗不齐是很令人头疼的一件事儿 , 在管理上带来很大的不便 , 你说管高的还是管矮的 , 管密的还是管稀的 。
香菜出苗不齐因有两种不同的情况 , 就是出苗时间不一致和稀密不均 , 那得分别对待 。
第一 , 首先要了解造成香菜出苗不齐的原因:
1 , 出苗时间不一的原因
【种香菜为什么出苗后特别细不爱长 香菜出苗不齐什么原因】(1) , 种子的问题
香菜种子当年发芽率很低 , 得经过5-6个月的休眠期 , 第二年则可高达90%以上的发芽率 , 所以我们得选鲜黄 , 色亮 , 粒度饱满 , 香味浓的第二年种子为好 。
香菜是耐寒性蔬菜 , 喜冷凉环境 , 而且其种子具有热休眠的特性 , 没有经过低温处理打破种子热休眠 , 它就不能很好的发芽 。
在处理香菜种子前得先搓开种子 , 因它皮厚 , 得浸种后低温催芽 , 而后再播种 。
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(2) , 苗床土壤干湿不均
一般来说 , 我们在播种香菜时 , 首先要浇足底水 , 等水渗下后再撒种 。如果底水浇的不匀 , 一般浇湿的地方先出苗 , 而干燥的地方出苗晚 。
(3) , 盖土厚薄不均
播种后得盖一层盖土 , 香菜播后盖1厘米左右的细土为宜 , 薄了易干 , 厚了造成出土困难 。而厚薄不均则会导致出苗有早有晚 。
(4) , 苗床高低不平
整理苗床时要搂平 , 浇水后可把低的地方用细土填平 , 否则盖土一致 , 低的地方就厚 , 出土就慢 。
2 , 出苗稀密不匀的原因
这种情况主要是你撒的种子不匀 , 再就是撒后浇水把种子冲的不匀 , 第三是地下害虫的危害等 。
第二 , 找出解决办法
首先说明 , 你所选的香菜种子不是陈种 , 也就是说 , 最好是第二年的种子 , 而不是第一年或三年后的种子 , 否则下面的所有方法无效 。
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1 , 春季播种
春季播种香菜因温度较低 , 且菜种皮厚 , 不容易吸水 , 影响发芽 。
首先搓开种子 , 放清水中浸泡 , 时间大约在12小时左右 , 捞出后控净水分 , 以种皮半干不湿为好 , 而后用湿布包好 , 放入背阴处催芽 , 以防芽干 。
催芽时每天繁动一次 , 3-4天后用清水投一遍 , 大约10天左右的时间就会有超过一半的芽出现 , 此时就可以播种了 。
如果你不浸种催芽 , 也可以开浅沟浇透水后撒播 。盖土厚度1厘米左右 。
2 , 秋季播种
香菜种子在温度超过30℃后 , 几乎不发芽 , 所以 , 高温季节播种香菜须得低温打破休眠 , 才能有较好的发芽率 。
搓种清水浸泡 , 湿布包好 , 放在塑料袋内 , 可以放入冰箱冷藏室内催芽 , 也可放在井筒中 , 一般4天左右的时间 , 其发芽率明显提高 。
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