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由于香菜种子太细小 ， 无论是撒播还是拱土能力都不太容易 ， 所以我们可以把种子跟细沙混匀后撒播 ， 盖土厚度以1-2厘米为宜 ， 否则会导致出土不匀 。
特别是夏天播种香菜 ， 由于高温烈日 ， 雨水冲刷 ， 不时失水快 ， 就是冲刷的厉害 ， 严重影响香菜的出苗整齐 。所以得覆盖遮阳网 ， 可防暴雨冲击 ， 幼可遮阳降温 ， 提高出土率 ， 以确保出苗整齐 。
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