1、提前准备的马铃薯的份量，大个儿的两三个，小的三四个 。
【土豆汁怎么做能保存久 怎么做土豆汁才能保存久呢】2、把马铃薯清理干净，除去土豆长牙一部分，发芽土豆及青绿色块茎肉，含龙葵碱，能够让人中毒了，造成比较严重的胃肠炎症状，用时应紧避免 。
3、在连皮一起(不必削皮)用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净沙布或孔较粗的纯棉麻纱内，用劲挤压汁来 。一次能够挤压一杯，大概180-200ml的生汁 。
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