【肥牛三汁焖锅 怎样做肥牛三汁焖锅】1、肥牛卷250g ， 食用油少许 ， 葱姜蒜适量 ， 南瓜250g ， 土豆两个 ， 杏鲍菇3个 ， 丝瓜2根 ， 豆腐干五块 。
2、料酒、生抽、老抽、蚝油适量 ， 黄豆酱、甜面酱、蕃茄酱、豆瓣酱适量 。
3、把南瓜、丝瓜切成小块 ， 土豆切成滚刀块、豆腐干切成长条 ， 杏鲍菇切成长条 ， 葱姜蒜适量 。
4、把喜欢的菜摆在电火锅里 ， 倒少许植物油 ， 喜欢辣的可以洒些辣椒粉 ， 拌匀 。
5、准备一个碗 ， 倒入两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油 ， 两勺黄豆酱、两勺番茄酱、一勺豆瓣酱、一勺甜面酱 ， 半勺白糖、一勺淀粉 ， 搅拌均匀 。如果怕糊锅底的话就倒入半碗或一碗清水 ， 酌情处理 。
6、先开火 ， 开锅后码入肥牛片 。盖盖焖 。
7、继续闷 ， 中途把菜翻一翻 。收汤 ， 关火 。
推荐阅读
- 三汁焖锅是什么 三汁焖锅的解释
- 黄记煌焖锅做法 黄记煌三汁焖锅的做法
- 酸汤肥牛方便面怎么做 酸汤肥牛方便面如何做
- 大杂烩焖锅做法 焖锅大杂烩的家常做法
- 黄记煌三汁焖锅在家做 黄记煌三汁焖锅的做法与步骤
- 三汁焖锅酱料的做法 怎样做三汁焖锅酱料
- 三汁焖锅怎么做 三汁焖锅的做法
- 焖锅酱汁配方 小本本记起来
- 家常肥牛金针菇 怎么制作肥牛金针菇
- 金针菇肥牛卷怎么做好吃 金针菇肥牛卷如何做好吃