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芋圆是一道著名的闽南小吃 , 属于福建和台湾地区的传统甜点 。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成 , 具有多个品种和做法 。而且还有一定的营养价值 , 对于人体营养的补充 , 很好的帮助 。
红薯(英文:sweetpotato) , 学名:番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等 。
【芋圆的制作材料有哪些】
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