[目的]了解福州地区茶叶的卫生现状 ， 以及WTO对茶叶的卫生要求 。 [方法]按照GB/T50009.59-1996对本地区茶叶农残含量及重金属铅 ， 铜进行检测 ， 对春茶 ， 秋茶农残含量进行对比 。 [结果]本地区农残DDT含量较高 ， 但呈逐年减少趋势 ， 春茶超标率低于秋茶 ， 铅含量超标率3.27% 。 [结论]制订茶叶生产技术规程 ， 使用高效低毒 ， 半衰期短的农药 ， 制订相关法律 ， 制度 ， 加强监督力量 ， 是提高茶叶合格率的有效措施 。 【茶叶的卫生质量问题及控制措施】完成机构：福州市晋安区卫生防疫站 ， 福建350014
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