1、原料：嫩豆腐400克、鸡蛋3个 。调料：葱花、料酒、盐、味精、高汤各适量 。
2、将豆腐切成丁，放入沸水中焯一下，捞出，沥干；鸡蛋打散，加入料酒、盐搅匀 。
3、锅内放入少许油，烧热，倒入鸡蛋液炒散，把八成熟时盛出待用 。
【鸡蛋烧豆腐的做法 不妨动手做一下】4、锅内放入高汤、豆腐、料酒、盐、味精、加盖用高温加热，烧至豆腐入味盛出，加入鸡蛋、葱花炒熟即可 。
推荐阅读
- 红烧肉土豆贴饼怎么做 红烧肉土豆贴饼做法
- 做干豆腐步骤 怎么做干豆腐
- 烧烤炉内深多少最合适 烧烤炉内多深比较合适
- 鸡蛋碧桃多肉怎么养护 鸡蛋碧桃养殖方法和注意事项
- 奶豆腐怎么做 奶豆腐做法推荐
- 鸡蛋和牛奶能一起吃吗 鸡蛋牛奶一起吃会怎样
- 腰果虾仁豆腐制作方法 简介腰果虾仁豆腐制作方法
- 芙蓉蛋怎么做才香 芙蓉蛋的做法
- 鸡蛋清为什么可以打成奶油
- 中国十大烧饼 中国十大烧饼有哪些