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血燕泡发后可以存2-3天,建议将泡发的血燕沥干水分,装入碗中用保鲜膜封起来或是保鲜盒中,放入冰箱冷藏 。泡发的血燕不宜保存太久,以免滋生细菌,从而发生变质 。
雨燕为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢,因其产量稀少,营养价值高,自古以来就是名贵的滋补品 。由于金丝燕每次产卵前分泌唾液筑巢属于的周期性生理反应,因此每年三次采摘到的燕窝品质并没有任何区别 。
【血燕泡发后可以存放多久】
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