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一、鱼种论述
螺蛳青鱼实际上就是青鱼 。青鱼是鲤科青鱼属大型鱼类(青鱼属只有青鱼一个物种),因体色多呈青灰色而得名,俗称乌鲭、青鲩、乌青、乌混、黑混等,因喜食螺蛳亦称螺蛳青、螺蛳混,性格虽然没有草鱼活跃,但个体和力气都要比草鱼大得多 。
【螺蛳青鱼是什么鱼?】
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二、生长速度
青鱼是体型最大的“四大家鱼”,常见个体10~20千克,最大个体可达70千克以上,人工养殖时1冬龄体重可达1千克,2~3冬龄体重可达3~5千克,4~5冬龄体重可达7~10千克,之后每年体重可增加1~2千克,目前捕获最大的青鱼为106千克 。
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三、分布范围
青鱼广泛分布于全国各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体中,尤以长江以南的平原地区分布最集中,最适生存温度25~32℃,摄食临界温度7~40℃,在自然环境下有洄游习性,秋末冬初游到江河中下游越冬,等翌年春季再溯江至中上游产卵 。
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四、生活习性
1、底栖性:青鱼是底栖性鱼类,一般情况下都在水域底层游动、觅食、栖息,但气温较高时青鱼也会到中下层或中上层游动、觅食 。
2、肉食性:青鱼是肉食性鱼类,主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤等软体动物为食,尤其喜食螺蛳肉,偶尔也捕食虾类、水生昆虫及幼虫等 。
3、变温性:青鱼是变温性鱼类,最适生存温度25~32℃,摄食临界温度7~40℃,水温高于7℃低于40℃时都能保持一定的进食欲望 。
4、洄游性:青鱼是洄游性鱼类,一般在湖库等大型水域中育肥,秋末冬初游会到江河的中下游越冬,翌年春季再溯江至中上游产卵 。
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