“将与天下同其乐 ， 不可一日无此君 。 ”人在草木中 ， 便是个“茶”字 。 中国有孟婆茶之说 。 是人死之后再投胎之前 ， 给一碗孟婆茶 ， 吃了叫你忘掉前生之事 。 所以在方生方死之间 ， 中国人做的第一件事就是吃茶 。 柴米油盐酱醋茶 ， 是百姓生活开门七件事 ， 茶乃生活必需品 ， 而“粗茶淡饭”则干脆把它视作与饭同等的地位 。 又如白居易有诗云：“食罢一觉醒 ， 起来两盅茶 。 ”亦是贴切的描述 。
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