1、将鸡茸掺于鸡蛋清中 ， 加凉鸡汤和调味品搅拌均匀 ， 炒成白色小片 ， 先盛入盘中备着 。
【大马哈鱼籽熟吃的做法 大马哈鱼籽熟吃制作方法】2、马哈鱼籽用加了调味的水焯后 ， 再加调料稍煨（后放焯水的鲜碗豆） ， 略打芡即成 。比较简单而又有营养的做法是凉拌 ， 配料是葱末、香菜末、黄瓜丁适量 。
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