1、材料：鲜虾数只，去头壳，取净虾肉，从虾背上开一刀，对剖但不能剖断，鸡蛋三只，带壳煮熟，去皮剖开挖出蛋黄 。蒜去皮，剁成蒜碎备用 。
2、将蛋黄装入碗中，用勺子压成泥，拌上蒜末，盐，加点玫瑰露调和均匀充分，每个虾肉上抹上蒜茸蛋黄，抹好后，锅烧开水，隔水放虾蒸三分钟即可取出 。
【蒜香黄金虾做法图解 入口即化非常好吃】3、另起油锅，下虾头壳炸至酥香盛出 。将虾尾部分折下插到蛋黄上，虾头摆在盘中一圈，整齐的码好即可 。这道菜不需要加玻璃芡，已是入好味的 。
推荐阅读
- 如何做蒜香泥鳅 蒜香泥鳅怎么做好吃
- 梦到龙虾是什么意思周公解梦 梦见龙虾的预示介绍
- 煎饼卷河虾做法窍门 煎饼卷河虾做法窍门是什么
- 炸虾酱的做法和配方 怎么做炸虾酱
- 小虾皮怎么做好吃 小虾皮如何做好吃
- 隔夜的虾还能吃吗 吃隔夜虾会怎么样
- 盆栽黄金宝塔花怎么养 黄金宝塔花的养殖方法
- 黄金寨门票多少钱 你要去玩吗
- 活龙虾怎么保存 活龙虾的保存方法
- 盆栽黄金梅耐寒温度与冬天养护方法 黄金梅耐寒吗