超临界CO2萃取茶籽油初步研究

初步研究应用超临界CO2流体萃取茶籽油的工艺 , 探索在不同时间、压力、温度条件下对茶籽油提取率影响 , 结果表明 , 当萃取时间1.5小时 , 压力35MPa , 温度55℃ , 水分3%左右 , 即可获得90%以上提取率 , 且用此法萃取茶籽油纯度较高 。 【超临界CO2萃取茶籽油初步研究】完成机构:江南大学食品学院 , 无锡214036

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