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福建是我国龙眼的主要产地 , 多集中在同安、南安、莆田、晋江、仙游、泉州等县市 , 这些地方所产出的龙眼都是非常有名的 , 营养价值很高 。
常见的福建龙眼品种有鸡蛋龙眼、红核子、东璧龙眼、立冬本龙眼、莆田龙眼 , 这些品种在全国的占比都是比较高的 。
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NO1、东璧龙眼
东璧龙眼是福建泉州的独有品种 , 果实是扁圆形的 , 果顶比较圆 , 里面的果肉淡白、透明、嫩脆 , 是是一种品质极高的龙眼品种 , 吃起来味道浓甜 。
NO2、立冬本龙眼
立冬本龙眼这个品种也是福建省培育的 , 属于最晚熟的品种之一 , 果实大小比较均匀整齐 , 单果重达12-14克左右 , 果实的成熟期比较短 。
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NO3、福眼
福眼又叫做福圆、虎眼等 , 主要产地在福建晋江、南安、泉州等地 , 这个品种的果实大小均匀 , 果皮颜色为褐黄色 , 果实的肉质细腻、汁多肉厚 。
NO4、莆田龙眼
【福建龙眼品种排名 福建哪里的龙眼最有名】莆田龙眼也是福建的主栽品种之一 , 这里的龙眼有着皮薄、果大、肉厚、味甜的有点 , 比较适合用来焙干加工 , 还被成为是“桂圆中的贵族” 。
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