1、材料：面粉150克 ， 洋葱100克 ， 花生油2勺 ， 食用盐2克 ， 鸡精1克 ， 鸡蛋1个 ， 水少量 。
2、将洋葱洗干净 ， 切成末状 。
3、将面粉 ， 鸡蛋放入大碗中 ， 并在面粉里放入适量的清水、盐和鸡精用手动打蛋器搅拌均匀 。
4、将洋葱末放入面糊里 ， 用手动打蛋器搅拌均匀 ， 并尝一下盐味 ， 盐味不足 ， 可以继续加盐 ， 并搅拌均匀 。
5、准备好锅 ， 在锅中放入少许花生油 ， 待油温高后 ， 开中小火 ， 放入少许洋葱面糊 ， 煎至一面金黄 。
【洋葱饼的家常做法 洋葱饼怎样做】6、用锅铲翻转另外一面煎至金黄 ， 两面全部金黄即可 ， 然后继续下一锅 ， 直至所有面糊煎完即可 。
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