牛肉和什么炒好吃 牛肉和辣椒炒最好吃


1、牛肉和辣椒炒最好吃 , 辣椒 , 可以辟掉牛肉的腥味 , 而牛肉 , 又可以令辣椒吃起来味道不那么单调 。
2、青椒炒牛肉做法如下:
(1)牛肉切片待用 。
(2)在牛肉里加点生抽 , 淀粉拌匀 , 再一点点加入清水抓匀 , 最后加入花生油搅拌均匀 , 腌制20至30分钟 。
(3)青椒 , 红尖椒切好待用 。
(4)起油锅 , 猛火烧热锅后 , 加适量的油 , 下牛肉快速翻炒至稍变色 , 盛起待用 。
(5)锅里加油烧开 , 下青椒炒至断青 。
(6)加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀 。
(7)加入适量的蚝油 , 盐调味就行了 。
【牛肉和什么炒好吃 牛肉和辣椒炒最好吃】(8)美味的牛肉青椒上桌了 。

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