1、羊肉500克、大葱300、圆白菜300、姜50、盐适量、酱油适量、蚝油适量、五香粉适量、油适量、鸡蛋1个 。
2、羊肉葱圆白菜切丁 ， 姜切沫 ， 放调料少量水搅拌 ， 腌制半小时 ， 放油再搅拌 。
3、烧麦皮是买现成的 。
4、包好 ， 口不要捏紧 。
【正宗呼市烧麦馅的拌法 正宗呼市烧麦馅做法】5、水开根据馅的多少蒸12到15分钟 ， 出锅开吃 。
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