1、看带鱼的眼睛,眼球是黑色,眼白还带着点透明的,这种是最新鲜的 。
【怎样挑好吃又新鲜的带鱼 如何挑好吃又新鲜的带鱼】2、接着看带鱼的身体表面是否完整,鱼皮有没有蹭掉 。
3、看带鱼的鱼鳞,新鲜带鱼的鱼鳞会微微的发闪发亮 。
4、闻下带鱼的味道,新鲜的带鱼味道没有浓重的腥味 。
5、用手轻轻捏下带鱼,新鲜的带鱼鱼肉还有弹性,不是软塌塌的 。
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