苦丁茶中黄酮类化合物的提取、鉴定和含量分析

目的 提取和鉴定浙江遂昌野生苦丁茶中黄酮类化合物,并以芦丁标准品为对照进行含量分析 。 方法 采用不同溶剂进行超声振荡提取;通过显色、还原及络合反应定性;紫外分光光度法定量测定 。 结果 苦丁茶中黄酮类化合物的提取以丙酮作溶剂,超声振荡提取1.5h效果最好;提取液具有典型的黄酮类化合物特性,定性反应现象明显;紫外分光光度测定的最佳检测波长为394.8nm 。 芦丁浓度在(0.005—0.025)mg/ml范围内有良好的线性关系,线性回归方程为X=0.0659Y-0.0034,(r=0.9969,n=6),加样回收率为98.91%,RSD=1.55%,浙江遂昌产苦丁茶中黄酮类化合物的最高测定含量为15.25g/kg 。 结论 采用超声振荡法提取苦丁茶中黄酮类化合物不仅操作简单,而且提取时间短、效果好;用紫外分光光度法测定方法可行,结果准确,重现性佳 。 【苦丁茶中黄酮类化合物的提取、鉴定和含量分析】完成机构:杭州师范学院医学院机能实验室,浙江杭州310012

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