五芳斋蛋黄鲜肉粽子（一年卖出4亿只粽子的五芳斋）
端午将近 ， 今年适逢五芳斋100年诞辰 ， 这几天 ， 五芳斋披露了招股书 ， 正式开启IPO ， 如果上市成功 ， 五芳斋将成为第一支粽子股 。
稳坐粽子届第一把交椅的五芳斋 ， 一年能卖出4亿只粽子 。去年在疫情的影响下 ， 五芳斋依然卖出3.7亿只粽子 ， 收入达24.2亿元 。
从品牌影响力和销售额上看 ， 与其他中华老字号相比 ， 五芳斋乘风而起 ， 并不像一个百岁老人 ， 而像一个孩子 ， 这个孩子才一百岁而已 ， 未来 ， 或许能在时代浪潮中走的更远 ， 那么 ， 五芳斋究竟厉害在哪里呢？
机遇 ， 电商的驱动2009年 ， 芳斋就启动了电子商务 ， 积极投身于互联网时代 ， 努力从传统制造业转向新型商业模式 。
事实证明 ， 五芳斋的战略眼光非常具有远见性 ， 早在2014年 ， 五芳斋的电商销售额就突破了1亿元 ， 同年端午节时期间 ， 五芳斋更是凭借当月8754万元的销售额成为淘宝与天猫平台销量第一的粽子品牌 。到了2020年 ， 五芳斋电商的销量实现了6.7亿元营收 ， 占营收比例达28.89% ， 位居所有渠道首位 。
五芳斋最开始为什么要选择进入电商赛道？其实就是消费群体的年轻化和网络化 ， 80、90以及z时代 ， 成为新的消费主力 ， 在这一部分群体中 ， 有不少人甚至是网络土著 ， 与网络的关系更为亲密 ， 迎合这些人的消费方式 ， 是五芳斋能长跑成功的关键点 。
造势 ， 品牌的年轻化全聚德、狗不理包子等声誉在外的中华老字号 ， 近几年销售额惨不忍睹 ， 尤其是去年狗不理包子王府井风波的“差评”风波以后 ， 狗不理包子的品牌形象更是直线下滑 。
与这些老字号相比 ， 2017年之后的五芳斋 ， 在品牌营销上突然焕发了第二春 ， 在此之前 ， 五芳斋的品牌营销一直依赖于传统广告 。自从2017和广告公司环时互动合作后 ， 五芳斋甚至获得了“五芳影业”的赞誉 。
2018年端午节推出广告片《白白胖胖才有明天》让五芳斋成功出圈 ， 而去年的《朋友们“蘸”起来》收获无数好评 ， 中秋节的广告片《过桥记》让人印象深刻 。
【一年卖出4亿只粽子的五芳斋 五芳斋蛋黄鲜肉粽子】
可以说 ， 五芳斋的每一支广告 ， 沙雕的同时又不失逼格 ， 脑洞清奇中又充斥着高级 ， 就是在这一次一次的品牌造势中 ， 五芳斋不仅能凝聚起不同的消费群体 ， 而且在新的营销场景中直接出触达年轻人 。
在年轻消费者购买力越来越强的情况下 ， 品牌营销更加倾向于迎合这部分消费者的偏好 。通过“年轻化”的操作 ， 尽可能多的抓住年轻消费群体 ， 是五芳斋焕发活力的必备条件 。
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