其次是产品 。
消费群体结构的变化,如同“蝴蝶效应”,带来的一系列影响将会投射在VDS市场的各个方面,其中对于产品的影响是最为直接的 。
亿邦动力研究院发布的《2021新锐品牌数字化增长白皮书》显示,护肝片、褪黑素、控热片、睡眠软糖等品类,都已成为年轻群体“朋克养生大法”的选择对象 。显然,与中老年人不同,年轻消费群体不太关注滋补类的传统营养品,而是倾向选择与睡眠、美容、肠道调节、运动营养等相关的科技含量更高、品类更为细分的功能性食品 。
新的消费需求已然出现,如何改善产品结构也有相应成熟的模式可以借鉴 。顺势而为、创新求变显然是本土VDS新锐的选择 。
作为本土VDS企业的头羊,我们不妨再次以汤臣倍健为例 。
汤臣倍健除了主营品牌,针对不同消费群体的需求,其在细分领域不断丰富品牌矩阵,陆续推出健力多、健视佳、健安适、舒百宁、健乐多、天然博士等品牌,并收购澳洲专业益生菌品牌Life-space以及专注儿童健康超80年的澳洲专业膳食营养补充剂品牌Pentavite 。
例如,仅在骨骼健康这一品类,汤臣倍健就细分出了针对关节健康的健力多氨糖软骨素钙片、针对成人的钙维生素D维生素K片、针对孕妇的钙维D、针对儿童的钙咀嚼片及牛乳钙片,以及适应年轻人口味审美的牛乳钙软糖、橘子味压片糖等产品 。其中,健力多作为大单品,精准卡位骨关节细分领域,2018年收入超8亿元,同增约130%,2019年销售额近12亿元,2020年达13.13 亿元,助力汤臣倍健实现了发展过程中的第二次腾飞 。
第三是渠道 。
毫无疑问,渠道的变量是电商的兴起 。
由于行业发展的历史原因,直销份额占据了VDS市场较大的市场规模和比例 。以中国市场为例,2013年—2018年,直销占比总体变化不大,接近50% 。头部企业中的无限极、安利就属于以直销渠道为主的企业 。
如果不是电商的兴起,或许直销模式的优势地位仍将保持下去 。然而,年轻消费群体的线上购买习惯和沟通交互的特点改变了这个局面 。线上渠道占比继2019年以37%超越直销渠道排名第一后,2020年占比为44%,领先优势大幅提升;直销渠道则由2018年的42%下降到2019年的35%,2020年继续下降到30% 。
同样,GNC此前在全球50余个国家和地区拥有9000余家零售专卖店 。作为一家以线下连锁专卖店为主的代表,在电商大潮的冲击下,加上创新不足等原因,在2020年6月宣布进入破产保护程序 。
专注于体重管理&营养补充的康宝莱,其直销模式成功的核心原因在于:体重管理具有“社交属性”,70%的消费者认为强大的支持服务人员及体系是实现膳食目标的关键 。分业务来看,公司主要经营体重管理、目标营养、能量&健身、外在营养等 。其中,体重管理是公司的传统核心业务 。2018年康宝莱占据国内体重管理市场份额的46.8%,占据绝对优势 。
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