洗葡萄怎样洗才能洗干净用什么泡葡萄比较干净


洗葡萄怎样洗才能洗干净用什么泡葡萄比较干净

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葡萄里的果酸都能帮助消化,适当的食用葡萄可以增强脾胃,同时,葡萄里面含有很多的矿物质和维生素,特别是对人体有很大的帮助,葡萄还有很高的药用价值 。
如何洗葡萄比较干净
1、剪去果梗
在清洗葡萄前,先用剪刀将葡萄带着一点点果梗剪下来,不要太大,太大清洗时会划伤其它的葡萄 。
有些朋友洗葡萄时喜欢将果粒直接撕扯下来,这种做法是不对的,如果直接撕扯,清洗时脏水很容易从豁口处进入果肉,导致二次污染,而且果肉还容易变质,不易保存 。
2、加入食盐和面粉
将剪下的葡萄粒轻轻地放入碗中,倒入一勺盐,加入食盐的目的是杀菌,然后倒入2勺面粉,面粉是很好的天然吸着剂,可以洗掉附着表面的脏污和油脂 。
再加入适量的清水,顺时针轻轻搅动,2~3分钟后,你会发现葡萄表面的农药脏东西自动跑出来 。
3、清水冲洗
再用清水冲洗2遍,葡萄就被彻底的清洗干净了,晶莹剔透,特别有食欲 。
葡萄皮内含丰富的花青素,而花青素又可以延长衰老、美容养颜,如果我们买的葡萄皮不是特别厚、味道也还可以的话,就连葡萄皮都可以放心大胆的食用 。
洗葡萄怎样洗才能洗干净用什么泡葡萄比较干净

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用什么泡葡萄比较干净
1、小苏打
食用小苏打除了可以用于烹饪,它还有另外一个功能就是清洗功能 。刚刚买回的葡萄上面会有一些污物,农药的残留物,以及一些油脂,用小苏打粉就可以很快的清除干净 。
可以把小苏打粉均匀的撒在葡萄的表面,泡上40分钟左右,然后再用清水反复的冲洗,冲洗的时候最好用手一个个搓一下,这样葡萄表面的农药和一些污物就可以全部去除了 。
2、盐水浸泡
要知道食用盐本身是有杀菌消毒的作用的,所以盐水也是可以去除葡萄皮表面的污物以及残留的农药 。
水里面放入适量的盐,不要太多,否则太咸的话会影响葡萄的口味的,然后把葡萄一粒一粒地泡在里面,泡上半个小时到40分钟左右 。
用清水多冲洗两遍,将上面的盐分冲洗干净,这样葡萄表皮上面的污物和其它都清洗干净 。
3、专用果蔬清洁液
现在超市都会卖专用的果蔬清洗液,这种清洗液无毒无害无味的,所以可以放心使用,根据比例将清洗液混合在水里 。
然后将葡萄放入进去,浸泡40分钟到一个小时左右,要用清水多冲洗两次,这样的话,也可以非常彻底的把葡萄清洗干净 。
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葡萄不洗就吃有什么危害
【洗葡萄怎样洗才能洗干净用什么泡葡萄比较干净】葡萄没洗干净吃了的话,有可能会引|起肠胃不适,也容易吃坏肚子,因为葡萄皮上会残留有防治病虫害时喷洒的药物,所以最好不要不清洗干净就食用 。

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