【电烤箱合理使用】
①电烤箱应放在远离煤气罐和易燃物品的地方,并要放平放稳 。
②用食油涂抹一遍烤盘,再将调制好的待烘食物置于烤盘中,可防粘结 。
③无论哪种食品只能烤一盘,以使食品能受热均匀 。
④待烘烤的食品,要预先调配好佐料,并在食品上抹些食用油 。腌渍、涂抹的佐料、食油要适量,不要溅到箱内 。
⑤烘烤大块食品,要在烘烤过程中打开箱门1~2次,将食品翻转一下,避免一面焦、一面不熟现象发生 。
⑥烘烤结束,方可将旋钮复位,拔下电源插头,取出食品 。
⑦注意防潮 。插头、插座及电器元件弄湿后要及时用干布擦干 。从电烤箱取出食品后,电烤箱门仍应开一会儿,让热气排尽,避免在箱内壁凝成水渍,锈蚀箱体和元件 。平时清洁电烤箱,只能用干布擦拭,不要用湿布揩洗,以免加热元件等受潮造成漏电事故发生 。
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