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芭乐上市时间
芭乐原产美洲地区,后来世界上广泛种植,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等,芭乐17世纪末传入中国,台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培 。
芭乐一年四季都有上市,但我国市场上常见的芭乐在6-8月份上市,此时的味道酸涩,10月份之后上市的成熟度比较高,味道甜美,因此在10月份以及次年3月份上市的芭乐很受欢迎 。
芭乐的价格因品种不同而有差异,一般的市场价格在4~5元左右一斤,红心芭乐市场价格在12元左右一斤,另外种植的地区不同,价格也不同,在我国台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等地的价格便宜些,越往北方价格也越贵 。
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挑选技巧
芭乐肉质柔软,汁水丰富,味道香甜,吃起来的味道有点像梨和枣,是一种很好的美容养颜水果,大小相同的芭乐,可以拿在手上,选择稍重的购买,因此里面的水分充足,口感会更好,如果芭乐拿起来轻飘飘的,那么这样的芭乐没有水分,口感差 。
怎么挑选新鲜的
最好选择光滑的芭乐,上面没有斑点、腐烂和裂痕,如果表面有斑点、裂痕的话,味道一般很差,而且果实可能已经腐烂,不仅食用口感较差,营养成分流失,还可能会引起身体不适 。
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怎么挑是不是熟的
挑选芭乐的时候建议选择表皮略软,有弹性的,如果芭乐捏起来很硬,多表示芭乐没有成熟,如果捏起来特别软,则表示成熟度很高,还可能已经腐坏,保存时间很短 。
【芭乐怎么挑选好吃的】
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