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魔芋种子能吃吗
魔芋种子叫做魔芋籽 , 它的的外表光滑 , 表皮为黑褐色 , 它的最主要作用就是用来播种繁殖 , 等到种子成熟后需要及时采收 , 此外魔芋全株都是有毒的 , 未经过加工处理最好不要食用 。
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魔芋种子吃法
魔芋的种子在8月份左右成熟 , 将浆果上的果肉全部去掉 , 然后洗净晾干 , 放在沙子里面储藏就可以了 , 一般都用来繁殖新植株 。
魔芋的做法是很多样的 , 可以做成凉拌魔芋、清炒魔芋、魔芋烧鸭 , 可以与许多菜进行搭配 , 不过植株的种子 , 一般是不当做食材食用的 。
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魔芋种子功效与作用
【魔芋种子怎么吃法】魔芋中富含碳水化合物、甘露多糖、钙、磷、钾等成分 , 口感也是很好的 , 适当食用的话有着减肥、降低胆固醇、提高免疫力等功效 。
魔芋种子一般是不能和酸性食物一起食用的 , 会造成食物相克 , 比如蛋黄、乳酪、甜点、柿子、乌鱼子、柴鱼等食物 , 此外有皮肤病的人最好也不要食用 。