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吃莲藕好处
1、恢复体力:莲藕可以增进气力、缓解疲劳、增强体质 , 能够有效补充肌肉当中的糖原 , 在纠正疲劳、恢复体力方面的好处非常明显 。
2、清热:莲藕能够清热生津 , 对于热病烦渴、口干、心中烦热的患者 , 适当吃莲藕 , 可达到清除体热、生发口中津液的目的 。
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生吃莲藕好处
莲藕性寒 , 生吃时能清热润肺 , 是没有毒的 。平时莲藕可以凉拌着吃 , 也可以榨汁饮用 , 口感都十分好 。
【生吃莲藕有什么好处】1、清热生津:对于阴虚火旺所导致的心中烦热、口舌干燥的人 , 适当食用生藕能够去热去火、口舌生津 , 缓解症状 。
2、凉血止血:对于月经不调、痛经、崩漏、月经量多的人 , 如果适当常吃生藕有很好的凉血止血的好处 。
3、活血化瘀:对于跌打损伤所导致的淤血肿痛的人 , 如果适当常吃生藕有很好的活血散瘀的好处 。
生吃莲藕是可以减肥的 , 莲藕含有很多纤维 , 能促进肠道蠕动 , 具有一定减肥效果 。但是要控制生吃莲藕的摄入量 , 做到营养均衡 。
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生吃莲藕坏处
腹泻:莲藕是一种水生植物 , 长时间生长在淤泥中 , 其中会附有很多细菌成分 , 如果没有洗干净的话 , 吃完之后可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状 。
刺激肠胃:生莲藕性味甘寒 , 适量食用对人体无明显影响 , 但是若是食用过多 , 其凉性可能会刺激肠胃 , 容易引起脾虚腹泻、便溏等不适反应 。
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生吃莲藕吃法
莲藕洗净去皮切片 。用清水泡一会 , 烧开水将莲藕片烫一下 。在豆瓣酱里加入白糖、鸡粉、香油 , 拌匀 , 放入莲藕片 , 加入葱白丝即可吃用 。
秋季是莲藕丰收时节 , 所以秋季生吃莲藕最好 , 无论是口感还是营养都是十分上佳的 , 注意要洗净再食用 。
莲藕生吃好还是熟吃都是一样的 , 生吃起来口感清脆 , 有清热解毒的功效 , 如果出现上火的症状 , 有很好的调理和保健的效果 。
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