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丝瓜有苦味能否吃
丝瓜有苦味不能吃 ， 苦丝瓜含有生物碱 ， 加热后有难去除 ， 食用后轻者可能导致头晕乏力 ， 嗜睡等症状 ， 严重者恶心呕吐 ， 腹痛腹泻等症状 。
丝瓜有苦味不正常 ， 有苦味是因为苦丝瓜含有生物碱 ， 加热也很难去除其毒性 。
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丝瓜食用
【丝瓜有苦味能吃吗】1、丝瓜不宜生吃 ， 丝瓜表皮可能富含农药残留 ， 不以去除建议烹饪熟后食用 ， 丝瓜也不能多吃 ， 适量食用即可 。
2、瓜的常见吃法有丝瓜炒蛋 ， 丝瓜炒蛤 ， 丝瓜煲汤等 ， 西红柿丝瓜煲汤 ， 可以清热解毒 ， 消除暑热 ， 十分适合夏季食用 。
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丝瓜功效作用
丝瓜味道甘 ， 性凉 ， 食用后对肝 ， 胃有利 ， 也有利于解毒通便、祛风化痰、润肌美容、清暑凉血、通经络、调理月经不顺等作用 。
丝瓜营养价值高 ， 维生素C含量高抗坏血病 ， 丝瓜富含的维生素B有利于健脑美容 ， 利于儿童的大脑的成长发育等功效 。
