草乌为双子叶植物纲毛茛科植物乌头、北乌头的根 。草乌别名：制草乌、堇、芨、乌头、乌喙、奚毒、鸡毒、茛、千秋、毒公、果负、耿子、帝秋、独白草、土附子、竹节乌头、金鸦、断肠草 。草乌功效主治：风寒湿痹、中风瘫痪、破伤风、头风、脘腹冷痛、痰癖、气块、冷痢、喉痹、痈疽、疔疮、瘰疬 。下面分享草乌的功效与作用以及草乌的食用方法与禁忌 。
文章插图
草乌
一、草乌的功效与作用
1、草乌治脾胃虚弱及久积冷气，饮食减少：草乌头(净洗)500克，苍术1000克，陈橘皮(去白)250克，甘草(生，椎碎)200克，黑豆三升 。上五味，用水一石，煮干为度，去却橘皮、黑豆、甘草，只取草乌头、苍术二味，曝干，粗捣筛焙干，捣罗为末，酒煮面糊为丸，如梧桐子大，焙干，收瓷器中 。每日空心、晚食前，盐汤咸温酒下三十丸 。(《圣济总录》)
2、草乌治阳虚上攻，头项俱痛，不可忍者：细辛、新茶芽(炒) 。草乌头(大者，去皮尖，炮裂切如麻豆大，碎盐炒)各等分 。上为粗末 。每服10克，入麝香末25克，水一盏半，煎至八分，去滓，温服 。(《本事方》乌香散)
3、草乌主中风，恶风，洗洗出汗，除寒湿痹，咳逆上气，破积聚寒热 。《本经》
4、草乌治一切诸疮未破者：草乌头为末，入轻粉少许，腊猪油和搽 。(《普济方》)
5、草乌治脑泄臭秽：草乌(去皮)25克，苍术50克，川芎100克 。并生研末，面糊丸，绿豆大，每服十丸，茶下 。忌一切热物 。(《圣济总录》)
6、草乌治瘰疬初作未破，作寒热：草乌头25克，木鳖子二个 。以米醋磨细，入捣烂葱头、蚯蚓粪少许 。调匀敷上，以纸条贴令通气孔 。(《医林正宗》)
7、草乌追风活血，取根入药酒 。《纲目拾遗》
8、草乌治久患头风：草乌头尖(生用)一分，赤小豆三十五粒，麝香一字，为末 。每服半钱，薄荷汤冷服 。更随左右搐鼻 。(《指南方》)
9、草乌治恶风，憎寒，冷痰包心，肠腹疞痛，痃癖气块，益阳事，治齿痛，主强志 。治男子肾衰弱，阴汗，主疗风温湿邪痛 。《药性论》
10、草乌治喉痹、口噤不开：草乌头、皂荚等分 。为末，入麝香少许，擦牙，并搐鼻内，牙关自开也 。(《纲目》)
11、草乌治破伤风：草乌头(生用，去皮尖)、白芷(生用)，二味等分为末 。每服2.5克，冷酒一盏，入葱白少许，同煎服之，如人行十里，以葱白热粥投之 。(《儒门事亲》)
12、草乌治发背、蜂窝、疔疮、便毒：草乌头一个，川乌头一个，瓦一块，新汲水一桶 。将二乌并瓦浸于水桶内，候瓦湿透，即将川乌、草乌于瓦上磨成膏，用磨药手挑药贴于疮口四周；如未有疮口，一漫涂药如三、四重纸厚，上用纸条透孔贴盖，如药干，用鸡翎蘸水扫湿，如此不过三度 。(《瑞竹堂经验方》二乌散)
13、草乌治麻痹症 。又为伤科要药 。《贵州民间方药集》
14、草乌治风痹血痹，半身不遂，行经药也 。《药类法象》
15、草乌治肿毒痈疽，未溃令内消，已溃令速愈：草乌头末，水调，鸡羽扫肿上，有疮者先以膏药贴定，无令药着入 。初涂病人觉冷如水，府乃不痛 。(《圣济总录》草乌头散)
16、草乌治淋巴结炎、淋巴结结核：草乌头一个，用烧酒适量磨汁，外搽局部，每日一次 。(《单方验方调查资料选编》)
17、草乌治一切瘫痪风：草乌头(生，不去皮)、五灵脂各等分 。为末，滴水为丸，如弹子大 。四十岁以下一丸，分六服，病甚一丸分二服，薄荷酒磨下，觉微麻为度 。(《本事方》黑神丸)
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