绿茶含有极其丰富的营养成份 ， 较其他茶叶品种更有益于人体的健康 ， 因而在国际市场上逐渐出现了绿茶消费热 。 中国是绿茶生产与出口大国 ， 2002年绿茶出口分别占我国茶叶出口量和出口创汇的67.54％和61.14％,成为主要出口品种 ， 出品量远远超过印度、斯里兰卡、越南、印尼等竞争对手 ， 具有明显的优势 。
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