都匀毛尖茶的发展刍议

都匀毛尖是一个历史名茶 。 早在明清时期就作为贡品,相传曾被乾隆皇帝赐名为“鱼钩茶”,在1915年巴拿马国际博览会上获奖 。 是贵州驰名的“两毛(茅)”之一,即“北茅台,南毛尖” 。 当时的“都匀毛尖”以地方群体品种和石阡苔茶为原料,加工粗放、工艺【都匀毛尖茶的发展刍议】完成机构:黔南州都匀茶场558011

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