简单地来，枇杷酒有四大主要保健功能 。
1、抗衰老、软化血管 。枇杷酒里含有一种独特物质———多酚，它能扩张血管，使血管壁保持弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透性，防止机体氧化 。
2、保护视力，保持肌肤健康 。胡萝卜素，这种来源于枇杷果实的神奇元素对保护肌肤健康有直接作用 。
3、增进食欲，帮助消化 。水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化 。
4、止咳润肺 。自古以来，枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿 。
枇杷酒发酵实验表明，枇杷鲜果的芳香成分主要为己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯，而且极微量;在发酵过程可产生很多新的呈香物质，如苯乙醇、内脂、酯类物质;发酵过程枇杷果实的芳香化合物有较大的损失，对枇杷果酒的风味产生较大的影响
枇杷酒能治什么病
1、枇杷酒可以保护视力
长期饮用枇杷酒,能够起到一定保护视力的效果,这是因为枇杷酒含有丰富的胡萝卜素 。
2、枇杷酒可以帮助消化
枇杷酒可以增进食欲、帮助消化吸收,这是因为枇杷中所含的有机酸(如柠檬酸、水果酸等),能刺激消化腺分泌,从而帮助消化 。
3、枇杷酒可以治疗失眠
枇杷酒对治疗失眠有一定的辅助效果 。
4、枇杷酒可辅助治疗部分疾病
枇杷酒可以预防或辅助治疗部分疾病，如咳嗽、喉咙疼痛等呼吸道疾病和肺部污染疾病，因此具有一定的保健功能 。
5、枇杷酒可以抗衰老
饮用枇杷酒可以抗衰老 。这是因为枇杷酒里含有胡萝卜素,能够保护皮肤 。枇杷酒里还富含单宁酸、熊果酸等果酸,果酸调节生理机能平衡,单宁抗氧化,保持肌肤年轻有弹性 。
6、枇杷酒可以软化血管
饮用枇杷酒可以软化血管 。这是因为枇杷酒里含有一种独特物质-多酚,它能扩张和软化血管,使血管壁保持弹性,阻止低脂胆固醇转化,预防糖尿病、动脉硬化、冠心病、高血脂等病症的发生 。
7、枇杷酒可以止咳润肺
枇杷酒可止咳润肺 。自古以来,枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿 。枇杷酒发酵实验表明,枇杷鲜果的芳香成分主要为己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯,而且极微量,在发酵过程可产生很多新的呈香物质,如苯乙醇、内脂、酯类物质;发酵过程枇杷果实的芳香化合物有较大的损失,对枇杷果酒的风味产生较大的影响 。枇杷鲜果具有生津润肺之功效,并富含人体必需的几种氨基酸和苦杏仁苷等抗癌防癌物质,通过先进持久的控温发酵设备,这些功效也全部转移到枇杷酒里 。
枇杷酒的制作方法
原料配方：脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒) 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1.1升 。
1.将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用 。
2.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用 。
3.将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用 。
4.取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用 。
5.取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀 。
【喝枇杷酒有什么好处】6.静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用 。
推荐阅读
- 枇杷可以放冰箱吗
- 金骏眉什么季节喝最好
- 枇杷泡酒要去核吗
- 枇杷花怎么煮水止咳
- 韩国人爱喝什么咖啡
- 韩国清酒和日本清酒的区别是什么
- 韩国啤酒有什么品牌
- 韩国米酒怎么个做法
- 枇杷不能与什么同食
- 枇杷怎么吃止咳效果好