文章插图
【海带汤一直煮下去形成味精吗】海带汤一直煮下去不形成味精；
味精的成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠是由粮食发酵形成，而海带汤一直煮下去不会生成谷氨酸钠；
海带：是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，海带含热量低，蛋白质含量中等，矿物质丰富，研究发现，海带具有降血糖、调节免疫和抗氧化等多种功能 。
推荐阅读
- 海带筒骨汤有营养吗
- 海带算不算鱼腥啊
- 海带丝不煮熟能凉拌吃吗
- 海带是蔬菜吗
- 海带泡的时间长了还能吃吗
- 海带排骨汤能加入东北人参吗
- 海带排骨汤的功效
- 海带能和生菜一起吃吗
- 海带能和黄鳝一块做着吃吗
- 海带可以和香蕉一起吃吗