南果梨可以放冰箱吗


【南果梨可以放冰箱吗】可以,南果梨若是放入冰箱中,建议用保鲜袋密封装好再放入冷藏室3-5度可以放1-2周不会变坏 。
南果梨属于秋子梨,可以和新疆库尔勒香梨和日本的水晶梨媲美的稀有梨种,成熟的南果梨种散发白酒的清香,甚至有些企业专门将南果梨用来酿酒 。
刚采摘的南果梨一般还是硬的没有成熟,人们常将苹果或是香蕉和南果梨一起放,有利于用香蕉和苹果中的乙烯来催熟使南果梨变软 。
常温下硬的南果梨可以放一周时间变软,但是成熟后的南果梨放软时间太久了可能散发酒味更浓,甚至已经变质了,所以储存上一般在0℃左右更好 。
南果梨什么时候成熟
南果梨是辽宁鞍山的特产水果,属于芽变后的稀有梨中,成熟的南果梨吃起来多汁爽口,风味香浓,可以做水果罐头,甚至酿成南果梨灸 。
采收的南果梨都是未成熟的果实,因为南果梨属于后熟,放置后可以自然发酵成熟 。
一般南果梨采收最佳时间在9月9前后,若是要论具体成熟上市时间可能会在9月中旬上市 。

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