草莓可以放冰箱保存吗


草莓可以放冰箱保存 。
其实 , 只有在实在没办法的时候 , 为了保持草莓的新鲜度 , 是可以把草莓放冰箱的 , 但注意不能放冷冻室 , 也不能加入水 , 否则很容易坏掉!方法是:草莓清洗后 , 放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右 , 将水滤净 , 用保鲜膜封上放入冷藏室 , 但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉 。草莓是难贮存的水果 , 最好随采随销 , 可将包装好的草莓放入通风凉爽的库房内暂时贮藏 。为了使果实采收后贮存和运输中保持其新鲜度和品质 , 仍需采取适宜的保鲜方法 。
新鲜草莓怎么保存
1、放在通风的地方(1-2天)
【草莓可以放冰箱保存吗】草莓含有大量的水份 , 而且皮非常的薄 , 轻轻一碰就会烂掉 , 所以 , 我们要保存好草莓 , 要小心轻放 , 买回来的时候 , 要放在通风的地方 , 这样可以保存一到两天的时间 。
2、放在冰箱里(3-6天)
想要保存好草莓 , 我们还可以放在冰箱里 , 要先把草莓装入到保鲜袋里 , 绑紧袋口 , 这样可以防止草莓的水分流失 , 冰箱里的温度要保持在0—3度之间 , 不可以时高时低 。
3、保鲜膜封好
吃不完的草莓 , 我们可以用保鲜膜封起来 , 这样可以令草莓在一天之内都不会变色 , 不会腐烂 , 但要记住 , 保鲜膜一定要封好 , 不可以有缝隙 。
4、沥干水冷藏
草莓碰了水后 , 会更容易坏掉 , 所以 , 我们要保存好草莓 , 最好是吃多少 , 就洗多少 , 其它的就放在冰箱里 , 这样可以保存得更长时间一点 。
新鲜草莓保鲜注意事项
1.选择新鲜的草莓 , 越新鲜的越容易保存 。
2.采摘携带草莓时候 , 注意不要碰撞 , 以免破坏草莓组织 。
3.买回的草莓不要一次全部清洗 , 吃多少洗多少 , 剩下的放进冰箱冷藏 。
4.草莓适宜保存在10度以下 , 零度以上的条件下 。
5.草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存 , 冻成冰草莓 , 这样保存时间较长 。
6.草莓保存最好不要沾水 。

    推荐阅读