有机茶是指在无任何污染的产地 ， 按有机农业生产体系、方法生产出鲜叶 ， 在加工、包装、储运过程中不受化学品污染并经有机食品认证机构审查、颁证的茶叶 。 有机茶是一种无污染的保健饮品 ， 它符合当今人们崇尚自然 ， 追求健康的消费观念和绿色环保意识 。 因此 ， 有机茶开发是现代茶叶生产发展的主要方向 ， 【有机茶认证及生产技术】完成机构：临沧地区科技情报所
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