绿茶区茶树品种合理配置的效果与模式探讨

茶叶生产是一个系统工程 。 选好良种与合理配置是整个系统工程中的重要环节 。 七十年代,福建省茶叶研究所已提出建设茶园要实行早、中、迟芽品种配搭种植的意见 。 但是,八十年代中期至九十年代初,闽东茶区受“明前茶”效益的驱动,推广单一的特早芽种“福云6号”,全市种植2.3万hm^2,占总面积的50%以上,其中周宁、寿宁等县种植“福云6号”,却占总面积的90%以上 。 当时只看到福云6号“早”的优势,忽略了芽梢易形成对夹叶的特性与品质欠佳的问题 。 随着消费者对产品质量要求的提高,这些茶区的茶品在市场失去竞争能力 。 有的茶区为了追求“早”的优势,还将高香的中芽种“梅占”、“毛蟹”等品种挖掉 。 单一的无性系品种造成春茶产量高峰相当突出,产生了采制劳力紧张,鲜叶在树上粗老,未能按时加工产品,影响原料质量 。 为此,笔者借此机会将以往研究成果结合多年实践,重新对茶树品种合理配置问题进行探讨 。 【绿茶区茶树品种合理配置的效果与模式探讨】完成机构:霞浦县茶叶学会355100

    推荐阅读