一般年货怎么准备水果


苹果
苹果主要品种为红富士 , 挑红富士应选看上去一丝一丝的 , 黄里透红的 , 这样的苹果一般是黄瓤 , 又脆又甜 , 微微有点酸味 , 味道很正 。正宗的红富士苹果放在桌子上是歪的 , 颜色有些粉红 , 不是红成一片 , 也不能特别红 。绿里透一点红的苹果千万不能要 , 这样的苹果味道淡 , 水分多 , 甜味差 。
红枣
表皮褶皱少的新鲜 。新鲜的红枣比较饱满 , 果皮上褶皱较少的一般是当年产的 。而且 , 好的红枣表皮经过擦洗后很光亮 。
颜色越深的越甜 。不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关 , 颜色越深的越陈 。但其实枣一旦被摘下 , 其表皮的颜色变化很小 。通过表皮的颜色 , 我们可以判断枣的甜度 。颜色越深的 , 成熟度更高 , 也就越甜 。
橘、柑、橙、柚系列
橘、柑、橙、柚都是柑橘类水果 , 外形相近 , 大致上体积呈递增样 。下面教您如何挑选 。
【一般年货怎么准备水果】“高身橙 , 扁身柑 , 光身橘 。”橘子的皮要亮 , 不论品种 , 中间有环形的是母的 , 比较甜 , 有点状的是公的;挑皮薄有弹性的 , 早橘汁多味甜 , 晚橘粗糙多筋 。
橘、橙、柚都要选沉手的 , 外表要润滑光亮的 , 相反冬天流行的砂糖橘要选粗糙的 。橙子要选底部有圈的 , 脐橙要选底下有凹下去的洞洞的 , 会比较甜 。
柚子要选紧实的 , 同样大小的用手掂量 , 越重越好 , 皮要又硬又薄 , 用手按 , 按不下去的皮薄 。蜜柚要选皮光滑的、颜色均匀的 , 果肉水分充足 , 甜味高 , 味道正 。
拜年礼物
1.以贺新年、庆吉利、添富有为内容的盆栽 , 再装饰一些艳丽别致的缎带、贺卡饰物等 , 增添欢欣吉利氛围 。
2.台毯 , 可选购构图真切、颜色艳丽的式样 。
3.装饰画 , 选择与其家庭相配的画作 。
4.元宵灯 , 买灯作迷 , 以迷相送 , 是元宵佳节的传统礼品 。
5.鲜花 , 如蝴蝶兰、郁金喷鼻、红掌花等 , 颜色艳丽又可装饰家居 。
6.年画、挂历、台历 , 印制精巧 , 合适挂在家庭任何当地 。

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