【夏季减肥瘦身吃什么】
凉拌豆豉菠菜
这道菜而且很好下饭 ， 菠菜营养成分极其丰富 ， 囊括锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养素 ， 能有助通肠导便 ， 促进人体新陈代谢 ， 是很好的减肥蔬菜喔!
材料：菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油
做法：
1、洗干净的菠菜控水 。
2、锅里烧开水后 ， 加一勺盐 。
3、开锅的水加了盐 ， 菠菜就放进去咯!
4、菠菜放入开水中焯5分钟 ， 等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来
5、盛出控水的菠菜 ， 用凉水冲洗 ， 给菠菜降温 ， 因为菠菜很容易吸收水分 ， 为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来 。
6、挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里 ， 加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀 。最后盛出的时候撒上白芝麻即可 。
夏季减肥瘦身吃什么 凉拌双花减肥菜
材料：菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖
做法：
1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块 ， 用淡盐水浸泡10分钟 ， 然后反复冲净
2、锅中倒入清水 ， 大火加热煮沸后 ， 倒入菜花和西兰花 ， 焯烫1分钟后捞出 ， 放入清水中过凉后充分沥干水分 。
3、取一只小碗 ， 倒入红酒醋 ， 黑胡椒 ， 盐 ， 糖和橄榄油 ， 搅拌均匀
4、将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中 ， 大蒜去皮 ， 用压蒜器压成蒜泥 ， 再倒入调好的油醋汁 ， 搅拌均匀即可 。
肥胖者常吃菜花 ， 在短时间内能够起到减肥作用 ， 因为菜花营养丰富 ， 能有效促进肠道蠕动 ， 有提高免疫力和消脂作用 。而且这两样材料爽口 ， 层次丰富 ， 即使白灼也好好吃呢!
夏季减肥瘦身吃什么 冬瓜笋干汤
材料：冬瓜、笋干、盐、鸡精、色拉油、葱花
做法：
1、先把冬瓜去皮和籽 。
2、先把冬瓜去皮和籽 。
3、把笋干切好 。
4、把笋干放入水里浸泡一会 。
5、这样我们已经把这道菜的原料准备好了 。
6、热锅 ， 放入色拉油 。
7、倒入冬瓜和笋干 ， 爆炒一会 。
8、放点盐让冬瓜更入味 。
9、加入清水 ， 盖上锅盖 ， 大火烧 。
10、大火烧开后 ， 加入葱花和鸡精就ok啦!
冬瓜中的膳食纤维含量很高 ， 每100g中含膳食纤维约0.9g ， 膳食纤维的吸收能让我们的饱腹感更为强烈 ， 即使没用平常的分量 ， 也可以饱饱的哦 。
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