1、苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪 。
2、苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液 。它能把体内的淤血、宿便、水毒排出，身体也变得更健康 。
3、苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜 。
4、多吃苹果可以使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给 。所谓体内积蓄的热量即脂肪 。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦 。
5、苹果中的果胶属于可溶性纤维，具备促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出的作用 。纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用 。以苹果作为主食，因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养 。苹果减肥法期间，如果配合饮用“龙荷山茶”，则可以达到事半功倍的效果 。
吃多少苹果合适?
【为什么苹果可以减肥】这个问题很简单，自己决定，苹果减肥的魅力就在于，苹果是低热量的果类，富含各种人体必需的维生素，能调节人体机能 。每日吃再多的苹果也比膳食所含热量要少 。况且吃苹果也会有饱的时候，体力没有衰退，自然就不会有饥饿感，自然也就不会拼命去吃苹果了 。况且人感觉到饿是因为人身体内需要触发神经中枢而产生食欲，当体内己无此需求时，是不会有饥饿感的 。
苹果减肥食谱
苹果蛋饼
用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量 。
做法：1.将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌 。
2.将苹果去核，切成花片 。
3.烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎 。
4.将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘 。
此饼色泽金黄，味美，口感好 。可瘦身、排毒 。胃口不佳者常食效果好 。
果香脆卷
用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可) 。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量 。
做法：1.鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用 。
2.苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状 。
3.用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干 。
4.将每块对切排入盘中即可 。
鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味 。苹果要选口感清脆的 。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴 。
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