文章插图
莲子和百合需提前泡发 。枸杞洗净备用 。雪梨洗干净，用横切掉顶部 。将雪梨的核挖掉 。
用深碗盛放雪梨，将泡发好的百合莲子放在雪梨中 。蒸锅中加足量水，放入雪梨，冰糖也一起放入雪梨中 。
【冰糖炖雪梨窍门】把雪梨切掉的顶端放在杯子中，也一同放入 。锅中的水烧开，蒸40分钟后，再把枸杞放入继续蒸10分钟即可出锅 。
推荐阅读
- 冰糖放冷藏还是冷冻
- 冰糖过期了4年了还能吃
- 冰糖加杨梅可以直接泡吗
- 冰糖有保质期吗
- 教你怎么炖肉又熟又烂的诀窍
- 黄冰糖是什么原料做的
- 黄冰糖和白冰糖哪个润肺
- 家常炖鸡肉的简单方法
- “三解汤”防感冒
- 炖好的燕窝可以放多久