桃胶泡10个小时后，杂质是非常好祛除的 。桃胶放入清水中浸泡12小时以上，直到桃胶泡发，没有硬芯 。桃胶泡发后，用手在水中顺时针搅动，大部分杂质就会自动脱落，取出桃胶，把有杂质和碎屑的清水倒掉 。如果桃胶上还有顽固杂质，用手摘掉即可 。桃胶是一种养生功效很大的桶脂，桃胶含有多种对人体健康有很大帮助的元素，在中医桃胶是一种治疗疾病的良药，由其是对于治疗石淋，痢疾，等疾病具有很大的疗效，同时日常生活中也可以把桃胶当成一种增稠剂，乳化剂也都是很不错的选择的 。
桃胶怎么做好吃
木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克 。
【桃胶怎么清洗干净杂质】做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的 。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿 。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右 。4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可 。
桃胶银耳糖水
材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，
做法：
1、桃胶5克，清水1000毫升 。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍 。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块 。
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠 。
5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可 。
桃胶皂角米羹
材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗 。
做法：
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣 。
2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了 。
3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可 。
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