潮州市是“中国乌龙茶之乡”， 是潮州工夫茶文化的发祥地 。 近几年， 潮州的茶叶生产快速发展， 种植面积不断扩大， 全市拥有茶园10多万亩， 年产茶叶约8000吨， 产值约3亿元 。 并培育形成了凤凰、铁铺两个茶叶专业镇 。 凤凰单丛茶在历届国际国内茶叶评比中屡获殊荣， 凤凰镇也先后被授予“中国乌龙茶（名茶）之乡“称号、全国无公害茶叶生产基地和广东省现代化农业示范区， 【潮州茶业的存在问题及发展对策】完成机构：广东翼龙实业集团有限公司
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