野芹菜是水芹菜吗


野芹菜是水芹菜吗

文章插图
1、野芹菜不是水芹菜,野芹菜生于平原湿地或河沟边 。
2、主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆、俄罗斯的远东地区、蒙古、朝鲜、日本已有分布 。
【野芹菜是水芹菜吗】3、毒芹乃剧毒植物之一,其毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质,有印防己毒素样作用,易溶于醇及碱性溶液中,主要含于根中,其它部分亦有 。毒芹素很易吸收,人食之数分钟即中毒,口唇常发泡乃至血泡),主要毒性在中枢神经系统方面,它有非常显着的致痉挛作用 。
4、中毒后有头晕、呕吐、痉挛、皮肤发红、面色发青,最后出现麻痹现象,死于呼吸衰竭 。动物试验,很小量能抑制中枢神经系统,有镇静作用,血压略降低,尿量稍增加;量大则导致痉挛、血压升高、呼吸加快,最后呼吸停止 。

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