去绿豆皮窍门

【去绿豆皮窍门】

去绿豆皮窍门

文章插图

1、把绿豆放在清水中浸泡1-2小时左右,绿豆会吸水膨胀 。
2、把泡好以后的绿豆放在一个较大的容器中,然后再加入适量清水,让清水完全没过绿豆,把绿豆洗净以后,在水中用双手来回揉搓 。
3、去皮以后的绿豆多会沉在水底,而绿豆皮会漂在表面,在感觉水中绿豆全部去皮以后,把水倒掉 。

    推荐阅读