小米|熬小米粥时，很多人第一步就“错了”，难怪不香稠
现在大家都更注重饮食健康，越来越多人都喜欢喝粥，粥比较养胃，对身体也是有一定的好处。很多人都喜欢喝小米粥，小米粥的营养价值很高，里面富含维生素和微量元素，口味清淡，受到了很多人的喜爱。小米粥做法不会难，很多人在家都会制作。
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有些人熬出来的小米粥不粘稠，味道也不是很好。有可能是在熬粥的第一步就做错了，我们一起看看煮小米粥的正确方法吧。大家都是把小米清洗干净之后，就直接下锅煮了，很多人第一步就是错了。小米应该清洗干净之后，先浸泡。
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很多人都觉得小米不需要浸泡，其实浸泡过后的小米，比较容易煮熟，煮出来的小米也会更加粘稠，粘稠的小米粥才是把营养成分都发挥出来了，很多人都漏了这一步。第二点，一些人以为煮小米粥跟白粥一样，都是冷水下锅，直接把它拿去煮的，其实冷水下锅也是错了。
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煮小米粥，我们应该等水开了之后才敢下锅，而且水一定要一次性放足，要不然小米粥煮出来就会不粘稠，味道也会不好。很多人没煮过小米粥不知道，小米跟大米不一样，它是需要热水下锅的，要不然煮出来的粥非常稀。
【 小米|熬小米粥时，很多人第一步就“错了”，难怪不香稠】
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第三点就是要注意，把小米倒进去的时候，一定要搅拌，要不然很容易粘锅。还有小米粥快好了的时候，也是要不停的搅拌，千万不要偷懒。这样煮出来的小米粥就会又香又粘稠，味道才会好。大家煮小米粥的时候，可以加点龙眼、豆类的食物，这样可以增加营养，而且口味更佳！
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自己熬的小米粥不粘稠？有可能第一步就做错了，记住这几点，小米粥又香又粘稠！对此，你们怎么看？欢迎留言评论！
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