早餐|孩子不吃早餐,只用一招,又香又软,一口一个,每次吃一盘
说到早餐,很多人会想到各种面点,比如包子饼子之类的。毕竟带馅的或者用油煎炸出来的可能更为好吃一点,如果我说早餐馒头才是最棒的早餐选择,你会相信吗?千万别过早质疑,今天我就给大家介绍一款奶香胡萝卜小馒头的做法,吃起来奶味十足特别过瘾呢!
文章插图
如今大家早上都挺忙的,要吃上一顿丰盛的早餐确实不那么容易。你不妨试一试奶香胡萝卜小馒头,做法非常简单,而且色泽金黄诱人。一上桌就能瞬间吸引大家的注意力,对于孩子来说尤为明显。孩子不吃早餐,我只用一招,又香又软,女儿一口一个,每次吃一盘!
文章插图
这款奶香小馒头只用1碗面粉1根胡萝卜,不加油不加水,女儿一口一个,上桌就吃一盘!从此早餐不用愁了,而且一次多做点早上蒸一蒸就搞定,特别方便!今天就来跟我一起感受美食吧!你肯定会特别喜欢的呢!
文章插图
【奶香胡萝卜小馒头】
制作配料:胡萝卜1根 面粉适量 奶粉2勺 酵母3克
制作方法:
1、我们首先准备1根胡萝卜,去皮后切成薄片,隔水上锅蒸熟;然后用料理机打成泥,不用加水,直接打成泥即可。如果没有料理机压碎成泥也可以。凉至常温,然后加入3克酵母、2勺奶粉,大约20克,搅拌均匀;
【 早餐|孩子不吃早餐,只用一招,又香又软,一口一个,每次吃一盘】
文章插图
2、分次少量加入面粉,然后揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵;
文章插图
3、发酵好的面团变成原来大小的2-2.5倍左右,掰开有丰富的蜂窝组织即可;
文章插图
4、发酵好的面团放在砧板上给它揉搓排气,尽量把面团揉光滑,然后直接搓成长条;这里的长条要搓细一点,比我们拇指稍微粗一点就好;
文章插图
5、然后切成大小一致的小面剂;
文章插图
6、切好的面剂摆放在蒸笼屉上,二次醒发大约15分钟左右,面团变的胖胖的就可以;
文章插图
7、开水上锅蒸大约10分钟,出锅之前焖5分钟即可!
文章插图
8、用这个方法做的奶香小馒头真的超级好吃,柔软还有淡淡的奶香味儿,真的超级适合孩子吃,比普通的馒头好吃10倍不止啊!
文章插图
小贴士:
1、胡萝卜打汁不用加一滴水,直接打成泥状,加面粉揉光即可;
2、这样的小馒头营养又好吃,孩子真的特别喜欢吃,加点奶粉口感更好吃!
有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!
推荐阅读
- 脆皮|对不起钱包,我需要这份糯叽叽地图
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的,我只能说,每家的饮食不同
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了,简单营养又美味,花钱不多家人吃得香
- 鸡蛋|冬补三九,宁可不吃肉,也要常吃10种“根菜”,抵御寒冷安稳过冬
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴?方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够
- 香菇|数九天,这种碱性蔬菜要多吃,含钾高,不开火就是一盘菜
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”,记住“3买4不用”,搞错了适得其反
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感,嘎嘣脆倍儿香,好吃到停不下来!
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的