皮蛋枸杞冻豆腐汤做法(皮蛋枸杞冻豆腐汤功效)

1、皮蛋枸杞冻豆腐汤做法:
材料:皮蛋4个,冻豆腐1块,花生米30克,松仁15克,枸杞10 粒,猪骨高汤8杯 。
调料:香菜叶10克,盐3克、鸡精1克、花生油适量 。
【皮蛋枸杞冻豆腐汤做法(皮蛋枸杞冻豆腐汤功效)】
做法:
第一步:将皮蛋剥去皮,切成瓣 。冻豆腐解冻厚切成小块 。
第二步:花生米下热油锅炸熟,捞出搓去皮 。热油锅中再放入松仁炸香.捞出 。
第三步:锅中加入猪骨高汤,放入皮蛋、冻豆腐、枸杞 。加入鸡精、盐煮10分钟,撒花生米、松仁、香菜叶即可 。
2、皮蛋枸杞冻豆腐汤功效:
皮蛋枸杞冻豆腐可以清热健胃,养肝明目,宽中益气 。有美容养颜之功效 。

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