米饭|我家常做的一道美食，大火一炒一拌，孩子爱吃不挑食！( 二 )
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小贴士：1.米饭最好选用隔夜或者是提前将米饭放进去冰箱中冷藏，这样的米饭容易粒粒分明，Q弹有嚼劲。2.炒鸡蛋的时候，不能炒太久，差不多7分熟，捞出放着，等米饭炒松散后再放入一起拌炒。3.炒饭的过程中火要开大点，大火快炒，味道更香。炒米饭时要加上猪油和酱油，做出来的味道真是绝了。
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